Certificación Halal para productos cárnicos en Carrillo Puerto
Asesoría y gestión de certificación Halal para establecimientos que procesan y venden carnes conforme a normas religiosas en Carrillo Puerto.
$4,550.28 / proceso
Embutidos curados y secos en Carrillo Puerto
Producción de embutidos curados como salami y jamón serrano mediante curado, secado y maduración en Carrillo Puerto.
$252.73 / kg
Producción de carne para consumo animal en Carrillo Puerto
Procesamiento y suministro de subproductos cárnicos destinados a la formulación de alimentos para mascotas o ganado en Carrillo Puerto.
$28.36 / kg
Procesamiento y envasado de carne bajo demanda (private label) en Carrillo Puerto
Producción y envasado de productos cárnicos bajo marca privada según especificaciones del cliente en Carrillo Puerto.
$12,161.04 / lote
Control y reducción de residuos cárnicos en Carrillo Puerto
Servicios para manejo, reciclaje y valorización de residuos generados en procesos cárnicos en Carrillo Puerto.
$1,621.14 / servicio
Corte y desposte de cerdo en Carrillo Puerto
Servicio de desposte y corte de cerdo para obtener chuletas, costillas, lomo y otras piezas en Carrillo Puerto.
$91.00 / kg
Procesamiento de menudencias y vísceras en Carrillo Puerto
Limpieza, clasificación y preparación de menudencias para consumo o uso industrial en Carrillo Puerto.
$45.58 / kg
Porcionado y empaque al vacío en Carrillo Puerto
Corte y empaque al vacío de piezas y porciones para extender vida de anaquel y facilitar distribución en Carrillo Puerto.
$15.17 / pieza
Diseño de planta y flujo de procesos cárnicos en Carrillo Puerto
Consultoría para el diseño de plantas y optimización de flujo de trabajo en el procesamiento de carnes en Carrillo Puerto.
$15,193.13 / proyecto
Descongelado controlado en Carrillo Puerto
Proceso de descongelación controlada de paquetes de carne para mantener textura y asegurar inocuidad en Carrillo Puerto.
$6.07 / kg
Preparación de packs porcionados en Carrillo Puerto
Ensamblado de packs con porciones predefinidas, recetas o combinaciones para venta minorista en Carrillo Puerto.
$60.64 / pack
Producción de carne para alimentos procesados en Carrillo Puerto
Suministro y preparación de carne picada y trimmings destinados a la industria de alimentos procesados en Carrillo Puerto.
$48.48 / kg
Suministro mayorista de carne en Carrillo Puerto
Venta y entrega de carne a granel para establecimientos comerciales, con opciones de canal entero o cortes en Carrillo Puerto.
$5,570.66 / tonelada
Porcionado en bandejas con atmósfera modificada en Carrillo Puerto
Envasado en bandejas con atmósfera modificada para mantener color y frescura de carnes frescas en Carrillo Puerto.
$20.23 / pieza
Control de calidad y laboratorio para carnes en Carrillo Puerto
Análisis fisicoquímicos y microbiológicos de muestras de carne para verificar cumplimiento de estándares en Carrillo Puerto.
$606.36 / muestra
Elaboración de conservas cárnicas en Carrillo Puerto
Procesamiento y enlatado de productos cárnicos siguiendo protocolos de esterilización y seguridad alimentaria en Carrillo Puerto.
$70.94 / lata
Empaque para exportación en Carrillo Puerto
Preparación y empaque de carnes con especificaciones de exportación, incluyendo documentación y acondicionamiento en Carrillo Puerto.
$505.79 / pedido
Suministro de ganado para matanza en Carrillo Puerto
Comercialización y entrega de ganado bovino, porcino o aviar destinado a sacrificio y procesamiento en Carrillo Puerto.
$21,216.04 / animal
Despiece de carnes de caza en Carrillo Puerto
Procesamiento especializado de carne de caza: limpieza, despiece y preparación para consumo en Carrillo Puerto.
$141.72 / kg
Distribución y logística frigorífica en Carrillo Puerto
Transporte refrigerado y congelado de productos cárnicos desde plantas hasta puntos de venta en Carrillo Puerto y alrededores.
$1,215.46 / viaje
Corte y desposte de res en Carrillo Puerto
Servicio de corte y desposte de res para obtener piezas comerciales y cortes personalizados según requerimientos en Carrillo Puerto.
$121.59 / kg
Etiquetado nutricional y regulatorio en Carrillo Puerto
Diseño y programación del etiquetado obligatorio de productos cárnicos con información nutricional y datos regulatorios en Carrillo Puerto.
$960.93 / producto
Corte y desposte de aves en Carrillo Puerto
Despiece y fileteado de aves de corral para obtener pechuga, muslos, alitas y subproductos en Carrillo Puerto.
$70.93 / kg
Elaboración de hamburguesas artesanales en Carrillo Puerto
Formulación y producción de hamburguesas con mezclas de carne, grasas y condimentos según especificaciones en Carrillo Puerto.
$22.27 / pieza
Producción de carne marinada y preparada en Carrillo Puerto
Preparación de carnes marinadas y adobadas listas para cocinar, con formulaciones y tiempos de reposo en Carrillo Puerto.
$96.10 / kg
Despacho y entrega a domicilio de carnes en Carrillo Puerto
Servicio de preparación y entrega a domicilio de pedidos de carne fresca o procesada dentro de Carrillo Puerto.
$80.99 / pedido
Servicios de escaldado y pluma de aves en Carrillo Puerto
Operaciones de escaldado, despeluzado y limpieza de aves para su procesamiento posterior en Carrillo Puerto.
$18.21 / pieza
Servicio de personal para planta cárnica en Carrillo Puerto
Suministro de personal capacitado para operaciones de desposte, empaque y control de calidad en plantas cárnicas en Carrillo Puerto.
$8,599.20 / nomina
Mantenimiento de equipos frigoríficos en Carrillo Puerto
Servicio técnico de mantenimiento preventivo y correctivo de cámaras, equipos de refrigeración y freezers en Carrillo Puerto.
$708.11 / visita
Servicios de corte para eventos y banquetes en Carrillo Puerto
Preparación y porcionado de carnes destinadas a eventos, banquetes y servicios de catering en Carrillo Puerto.
$131.39 / kg
Capacitación en manejo y corte de carnes en Carrillo Puerto
Cursos y talleres para personal en técnicas de corte, higiene y seguridad alimentaria aplicadas a carnes en Carrillo Puerto.
$1,213.72 / persona
Cortes especiales para parrilla en Carrillo Puerto
Preparación y porcionado de cortes específicos para parrilladas, incluyendo marbleteo y grosor solicitado en Carrillo Puerto.
$182.25 / kg
Elaboración de embutidos frescos en Carrillo Puerto
Producción de embutidos frescos como salchichas, chorizos y longanizas mediante mezcla, embutido y atado en Carrillo Puerto.
$40.44 / kg
Implementación de HACCP para plantas cárnicas en Carrillo Puerto
Desarrollo e implementación de planes HACCP para identificar y controlar peligros en el procesamiento de carne en Carrillo Puerto.
$8,088.78 / proyecto
Sacrificio y rastros certificados en Carrillo Puerto
Servicios de sacrificio animal en rastros con cumplimiento de normativas sanitarias y manejo de canales en Carrillo Puerto.
$789.72 / canal
Deshuesado y fileteado en Carrillo Puerto
Servicio de extracción de huesos y fileteado de piezas para obtener cortes sin hueso y listos para consumo en Carrillo Puerto.
$35.47 / kg
Almacenamiento en cámaras frigoríficas en Carrillo Puerto
Renta y conservación de carne en cámaras con control de temperatura y humedad para almacenamiento temporal en Carrillo Puerto.
$354.09 - $809.34 / m3/mes
Ahumado de carnes en Carrillo Puerto
Ahumado tradicional o industrial de carnes para aportar conservación y sabor mediante control de humo y temperatura en Carrillo Puerto.
$202.09 / kg
Curación y maduración en seco (dry aging) en Carrillo Puerto
Proceso controlado de maduración en seco para intensificar sabor y ternura de piezas de res en Carrillo Puerto.
$304.01 / kg/mes
Elaboración de cecina y carne seca en Carrillo Puerto
Proceso de salado, curado y secado de carne para producir cecina y productos deshidratados en Carrillo Puerto.
$181.85 / kg
Corte a medida para restaurantes en Carrillo Puerto
Servicio de corte y porcionado especializado según especificaciones de menús profesionales en Carrillo Puerto.
$111.17 / kg
Curado y salazón en Carrillo Puerto
Tratamiento de carnes mediante salazón y curado para prolongar la conservación y modificar textura en Carrillo Puerto.
$96.05 / kg
Picado y molienda de carne en Carrillo Puerto
Molienda de carne para elaborar carne molida, mezclas para hamburguesa o embutidos en Carrillo Puerto.
$25.27 - $50.54 / kg
Inspección y control sanitario de carnes en Carrillo Puerto
Evaluación higiénico-sanitaria de lotes de carne para detectar anomalías microbiológicas o de calidad en Carrillo Puerto.
$912.06 / servicio
Asesoría en trazabilidad y etiquetado en Carrillo Puerto
Consultoría para implementar sistemas de trazabilidad y etiquetado de productos cárnicos conforme a normativas en Carrillo Puerto.
$2,533.21 / proyecto
Auditorías de inocuidad alimentaria en Carrillo Puerto
Inspecciones y auditorías para evaluar sistemas de inocuidad y cumplimiento de normativas en plantas procesadoras de carne en Carrillo Puerto.
$3,241.05 / auditoría
Mantenimiento de maquinaria de desposte en Carrillo Puerto
Revisión y reparación de sierras, picadoras y otras máquinas utilizadas en el desposte de carnes en Carrillo Puerto.
$657.52 / servicio
Administrar empresa
Esta empresa ya está asignada a un perfil. Para modificar sus datos, accede al administrador de la web con la cuenta que tiene permisos para gestionarla.
No se ha podido identificar la empresa. Cierra esta ventana y vuelve a seleccionar la empresa.
¿Eres el propietario?
Esta empresa todavía no tiene un perfil asignado. Si eres el propietario, accede al administrador de la web con tu cuenta y confirma la asignación a tu perfil para editar sus datos.
No se ha podido identificar la empresa. Cierra esta ventana y vuelve a seleccionar la empresa.
