Sopes y tlacoyos por orden en Carrillo Puerto |
Preparación y venta de sopes y tlacoyos con distintos guisos y quesos, servidos en local o para llevar dentro de Carrillo Puerto. Se elaboran con masa fresca y acompañamientos tradicionales. |
$45.60 / pieza |
Tortas y pambazos en Carrillo Puerto |
Preparación y venta de tortas y pambazos con rellenos típicos mexicanos, servidas en local o para llevar dentro de Carrillo Puerto. Se elaboran por orden y pueden incluir ingredientes personalizados. |
$86.04 - $141.70 / pieza |
Clases de cocina mexicana en Carrillo Puerto |
Talleres prácticos para aprender recetas tradicionales mexicanas, técnicas de nixtamalizado, salsas y platillos regionales impartidos en Carrillo Puerto. Pueden ser individuales o grupales con material incluido. |
$455.08 - $1,516.94 / persona |
Venta de tortillas hechas a mano en Carrillo Puerto |
Producción y venta de tortillas artesanales de maíz nixtamalizado elaboradas a mano y distribuidas en Carrillo Puerto. Se suministran por kilo y en pedidos recurrentes para establecimientos y hogares. |
$30.40 - $70.94 / kilo |
Menú vegetariano y vegano mexicano en Carrillo Puerto |
Desarrollo y preparación de versiones vegetarianas y veganas de platillos tradicionales mexicanos para clientes en Carrillo Puerto, adaptando recetas y asegurando alternativas de proteína vegetal. |
$141.80 / persona |
Barra de tacos al pastor en Carrillo Puerto |
Instalación y operación de una estación especializada en tacos al pastor para eventos, incluyendo trompo, salsas y servicio en Carrillo Puerto. Atendemos por porción conforme a la demanda del evento. |
$182.20 - $354.28 / persona |
Tamales artesanales en Carrillo Puerto |
Preparación y venta de tamales tradicionales en diferentes sabores y rellenos, con entrega en mercados y pedidos en Carrillo Puerto. Se ofrecen por pieza o por docena para consumo inmediato o eventos. |
$25.33 - $303.90 / pieza |
Postres mexicanos tradicionales en Carrillo Puerto |
Elaboración y venta de postres mexicanos como flan, arroz con leche y buñuelos para consumo en Carrillo Puerto, disponibles por porción y en presentaciones para eventos. |
$55.73 / porción |
Birriería (birria por porción) en Carrillo Puerto |
Venta de birria en porciones acompañada de consomé y tortillas, preparada para consumo en local o para llevar dentro de Carrillo Puerto. Incluye variantes de carne y opciones de acompañamiento. |
$121.53 / porción |
Lunch boxes y comidas para empresas en Carrillo Puerto |
Suministro diario de comidas en caja para personal de empresas con menús mexicanos balanceados y entrega en oficinas dentro de Carrillo Puerto. Incluye coordinación de menús y facturación. |
$96.28 - $253.37 / persona |
Distribución de bebidas tradicionales en Carrillo Puerto |
Suministro y entrega de bebidas mexicanas tradicionales como aguas frescas, atoles y tepache a locales y eventos en Carrillo Puerto, con envases adecuados para servicio. |
$45.48 / litro |
Atención para ferias gastronómicas en Carrillo Puerto |
Organización operativa y suministro de alimentos mexicanos en ferias y eventos gastronómicos celebrados en Carrillo Puerto, incluyendo logística, permisos y personal. |
$3,535.41 / evento |
Consultoría gastronómica mexicana en Carrillo Puerto |
Asesoría técnica para restaurantes y negocios que desean desarrollar o mejorar menús de comida mexicana en Carrillo Puerto, incluyendo análisis de recetas, costos y procesos operativos. |
$809.62 / hora |
Carnitas por kilo en Carrillo Puerto |
Preparación y venta de carnitas tradicionales cocinadas en grasa de cerdo y especias, ofrecidas por kilo y con guarniciones en Carrillo Puerto. Se gestionan pedidos para consumo inmediato y pedidos por encargo. |
$222.88 / kilo |
Creación de recetas y estandarización en Carrillo Puerto |
Desarrollo de recetas estandarizadas de platillos mexicanos con ficha técnica, costos y porciones para su implementación en restaurantes de Carrillo Puerto. Incluye pruebas y ajustes. |
$2,228.76 / proyecto |
Venta de mariscos estilo mexicano en Carrillo Puerto |
Preparación y venta de platillos de mariscos con sazón mexicano, como ceviches y cocteles, disponibles en restaurantes y puestos dentro de Carrillo Puerto. Se venden por porción o por orden. |
$161.85 / porción |
Servicio de mixología y coctelería mexicana en Carrillo Puerto |
Preparación y servicio de cocteles tradicionales mexicanos y bebidas con base de mezcal, tequila y frutas para eventos en Carrillo Puerto. Incluye mixólogos y barras completas. |
$909.65 - $4,042.90 / evento |
Barbacoa y consomé en Carrillo Puerto |
Elaboración de barbacoa tradicional con su consomé y acompañamientos para venta por orden o por kilo en Carrillo Puerto. Incluye procesos de cocción larga y entrega según horario de servicio. |
$161.95 - $323.90 / persona |
Enchiladas por orden en Carrillo Puerto |
Preparación de enchiladas en diferentes estilos (verdes, rojas, suizas) listas para consumo en Carrillo Puerto, servidas por orden con guarniciones. Gestionan pedidos para llevar y en local. |
$96.09 / orden |
Producción de masa nixtamalizada por kilo en Carrillo Puerto |
Elaboración de masa de maíz nixtamalizado lista para tortillas, tamales y otros usos, con entrega por kilo en Carrillo Puerto. Se produce con técnicas tradicionales y control de consistencia. |
$35.42 / kilo |
Renta de equipo para eventos (comal, parrilla) en Carrillo Puerto |
Alquiler de equipo de cocina y servicio como comales, parrillas y mesas para preparar comida mexicana en eventos realizados en Carrillo Puerto. Incluye transporte y montaje opcional. |
$455.02 - $2,527.91 / evento |
Servicio de desayunos fríos para oficinas en Carrillo Puerto |
Entrega de desayunos fríos con opciones mexicanas como molletes y pan dulce a oficinas y grupos en Carrillo Puerto, con programación diaria o esporádica. |
$86.00 / persona |
Empaques y presentación para llevar en Carrillo Puerto |
Suministro y diseño de empaques para comida mexicana para llevar, incluyendo recipientes térmicos y ecoamigables, con distribución en Carrillo Puerto. Se ajusta a necesidades de conservación y presentación. |
$121.31 / paquete |
Renta de parrilla para asados y carnes en Carrillo Puerto |
Alquiler de parrillas y equipo de asado para preparar carnes al estilo mexicano en reuniones y eventos realizados en Carrillo Puerto, con entrega y recolección según contrato. |
$657.38 / día |
Taquería tradicional en Carrillo Puerto |
Venta de tacos preparados al momento con carnes, salsas y guarniciones típicas; atención en sitio y para llevar en Carrillo Puerto. Ideal para consumo inmediato, con opciones por pieza y por orden. |
$15.17 - $50.58 / pieza |
Servicio de entrega a domicilio en Carrillo Puerto |
Transporte y entrega de pedidos de comida mexicana desde restaurantes y cocinas comunitarias hasta domicilios ubicados en Carrillo Puerto. Incluye seguimiento de rutas y tiempos estimados. |
$40.44 - $121.31 / servicio |
Fotografía de alimentos en Carrillo Puerto |
Servicio fotográfico profesional especializado en platillos de comida mexicana para menús, redes sociales y material promocional de negocios en Carrillo Puerto. Incluye edición y entrega digital de imágenes. |
$2,526.53 / sesión |
Meseros y personal de servicio en Carrillo Puerto |
Suministro de personal capacitado para atención en eventos y banquetes con experiencia en servicio de comida mexicana en Carrillo Puerto. Incluye coordinación horaria y funciones de atención a invitados. |
$121.58 / hora |
Abastecimiento de ingredientes tradicionales en Carrillo Puerto |
Suministro y entrega de ingredientes claves para la cocina mexicana como maíz nixtamalizado, chiles, especias y hierbas a establecimientos en Carrillo Puerto. Incluye opciones orgánicas y a granel. |
$506.02 / pedido |
Diseño de carta y menú en Carrillo Puerto |
Servicio de creación y estructuración de cartas y menús con enfoque en comida mexicana para establecimientos en Carrillo Puerto, considerando balance de precios y categorías de platillos. |
$3,536.63 / proyecto |
Asesoría en permisos sanitarios y normatividad en Carrillo Puerto |
Consultoría sobre requisitos y gestión de permisos sanitarios para negocios de comida mexicana en Carrillo Puerto, incluyendo asesoría documental y procesos de inspección. |
$910.21 / servicio |
Mole tradicional por kilo en Carrillo Puerto |
Elaboración y venta de mole tradicional preparado con especias y chiles, vendido por kilo para uso doméstico o gastronómico en Carrillo Puerto. Se entrega en envases adecuados y con recomendaciones de uso. |
$182.43 / kilo |
Servicio para filmaciones y producciones en Carrillo Puerto |
Suministro de alimentos mexicanos y puesta en escena culinaria para filmaciones, sesiones fotográficas y grabaciones en locaciones dentro de Carrillo Puerto. Incluye vestuario de mesa y asesoría en continuidad. |
$3,540.70 / día |
Tortillería industrial (suministro a restaurantes) en Carrillo Puerto |
Suministro regular de tortillas producidas a escala industrial para restaurantes y comercios en Carrillo Puerto, con entregas programadas y control sanitario. |
$28.33 / kilo |
Cochinita pibil por kilo en Carrillo Puerto |
Preparación de cochinita pibil marinada con achiote y especias, cocida al horno o en pib y vendida por kilo para entrega en Carrillo Puerto. Se ofrece con cebolla encurtida y tortillas si se solicita. |
$242.81 / kilo |
Pozolería (porción de pozole) en Carrillo Puerto |
Venta de porciones de pozole preparado siguiendo recetas tradicionales, con complementos como lechuga, rábanos y limón, distribuido en Carrillo Puerto. Disponible para consumo en local y para llevar. |
$95.96 / porción |
Salsas artesanales (por frasco) en Carrillo Puerto |
Elaboración y venta de salsas caseras en frascos, con recetas tradicionales y controles de conservación, disponibles para compra en Carrillo Puerto. Incluye etiquetas con ingredientes y recomendaciones de uso. |
$65.67 / frasco |
Catering para eventos en Carrillo Puerto |
Servicio integral de alimentos para eventos con menús de comida mexicana, logística y entrega en el lugar del evento en Carrillo Puerto. Incluye montaje básico y coordinación con el cliente según el número de invitados. |
$121.26 - $656.80 / persona |
Food truck de comida mexicana en Carrillo Puerto |
Vehículo equipado para preparar y vender platillos mexicanos en eventos, plazas o festivales dentro de Carrillo Puerto. Ofrece menús móviles con cocina montada y personal operativo por evento. |
$5,050.13 - $20,200.53 / evento |
Servicio de prueba de menú (tasting) en Carrillo Puerto |
Sesión de degustación destinada a propietarios y chefs para evaluar y ajustar menús de comida mexicana antes de su lanzamiento en Carrillo Puerto. Incluye porciones pequeñas y retroalimentación técnica. |
$1,213.08 / sesión |
Desayunos corridos en Carrillo Puerto |
Servicio de desayunos corridos con platillos mexicanos equilibrados y rápida entrega para trabajadores y particulares en Carrillo Puerto. Se ofrece menú variable por día para consumo en local o para llevar. |
$65.82 / persona |
Talleres de nixtamal y masa en Carrillo Puerto |
Clases prácticas sobre el proceso de nixtamalización y elaboración de masa de maíz para tortillas y tamales, impartidas en Carrillo Puerto a interesados en técnicas tradicionales. |
$606.07 / persona |
Renta de cristalería y vajilla para eventos en Carrillo Puerto |
Alquiler de cristalería, vajilla y cubertería adecuada para servicio de comida mexicana en eventos celebrados en Carrillo Puerto, con opciones por número de invitados y estilos. |
$456.07 - $3,243.19 / evento |
Renta de puesto o módulo para ferias en Carrillo Puerto |
Alquiler de espacios para venta de comida mexicana en ferias y eventos locales dentro de Carrillo Puerto, incluyendo permisos y condiciones del espacio cuando aplique. El servicio se cotiza por día. |
$809.02 - $5,056.40 / día |
