Tacos de pescado en Carrillo Puerto |
Elaboración de tacos con filete de pescado rebozado o a la plancha, preparados al momento y servidos con salsas y guarniciones en Carrillo Puerto. |
$35.42 - $70.84 / por taco |
Filete de pescado a la plancha en Carrillo Puerto |
Preparación de filete de pescado sazonado y cocido a la plancha con guarnición opcional, listo para servir en Carrillo Puerto con control de frescura. |
$182.09 - $364.19 / por plato |
Fileteado y limpieza de pescados en Carrillo Puerto |
Servicio de limpieza, eviscerado y fileteado de pescados para consumo o compra, con porcionado y embalaje en Carrillo Puerto. |
$30.39 - $121.58 / por kg |
Menú ejecutivo de mariscos en Carrillo Puerto |
Opciones de comida rápida y balanceada basada en mariscos, diseñada para servicio de comida laboral con tiempos de entrega en Carrillo Puerto. |
$121.58 - $283.69 / por persona |
Para llevar (takeaway) en Carrillo Puerto |
Preparación y empaque de pedidos para llevar con instrucciones de conservación y recalentado de mariscos para clientes en Carrillo Puerto. |
$121.31 - $808.76 / por orden |
Pulpo a la gallega en Carrillo Puerto |
Cocción y presentación de pulpo cortado con papas y pimentón al estilo gallego, controlando tiempos de cocción para textura adecuada en Carrillo Puerto. |
$222.58 - $485.62 / por plato |
Catering corporativo en Carrillo Puerto |
Suministro y servicio de menús de mariscos para eventos corporativos, con logística de montaje, personal y tiempos estipulados en Carrillo Puerto. |
$222.36 - $808.56 / por persona |
Langostinos al ajillo en Carrillo Puerto |
Salteado de langostinos con ajo y mantequilla u otros aceites, preparado al momento y emplatado para consumo en Carrillo Puerto. |
$222.82 - $526.68 / por ración |
Tostadas de mariscos en Carrillo Puerto |
Montaje y venta de tostadas con diferentes mariscos y salsas, realizadas al momento para mantener textura crujiente en Carrillo Puerto. |
$60.65 - $141.51 / por pieza |
Camarones empanizados en Carrillo Puerto |
Elaboración de camarones empanizados y fritos, controlando procesos de empanizado y temperatura del aceite en Carrillo Puerto para garantizar textura. |
$161.99 - $364.48 / por plato |
Sopa de mariscos en Carrillo Puerto |
Preparación de sopa con caldo base y mezcla de mariscos, cocinada por porción y lista para servir en Carrillo Puerto con control de sal y cocción. |
$141.81 - $324.14 / por plato |
Caldo de camarón en Carrillo Puerto |
Cocción de caldo concentrado de camarón con vegetales y condimentos, porcionado para venta y consumo en Carrillo Puerto con control sanitario. |
$91.17 - $253.26 / por porción |
Ostiones al gratín en Carrillo Puerto |
Preparación de ostiones abiertos cubiertos con salsa y gratinados al horno, servidos por pieza o ración en Carrillo Puerto bajo normas de manejo de moluscos. |
$35.43 - $91.10 / por pieza |
Pescado entero frito en Carrillo Puerto |
Fritura de pescado entero después de limpieza y sazonado, servido con guarniciones y controles de cocción en Carrillo Puerto. |
$252.86 - $505.72 / por kg |
Cortes de mariscos por kg en Carrillo Puerto |
Corte y empaquetado de porciones de mariscos (camarón pelado, filetes, rodajas) vendidos por kilo para uso doméstico o profesional en Carrillo Puerto. |
$90.95 - $485.07 / por kg |
Menú infantil en Carrillo Puerto |
Platos de mariscos adaptados a porciones y sabores para niños, preparados con control de ingredientes y presentación en Carrillo Puerto. |
$80.81 - $161.62 / por niño |
Entrega por suscripción semanal en Carrillo Puerto |
Servicio periódico de entrega semanal de mariscos frescos o preparados, con selección fija o variable y rutas establecidas en Carrillo Puerto. |
$354.23 - $1,518.13 / por semana |
Banquetes para eventos grandes en Carrillo Puerto |
Organización integral de banquetes con menús extensos de mariscos para grandes eventos, incluyendo logística, personal y suministro en Carrillo Puerto. |
$15,151.77 - $101,011.81 / por evento |
Venta de hielo y empaques en Carrillo Puerto |
Suministro de hielo en bolsitas y empaques térmicos para transporte de mariscos, entregados para eventos o ventas minoristas en Carrillo Puerto. |
$8.10 - $20.26 / por kg |
Maridaje y recomendaciones de bebidas en Carrillo Puerto |
Asesoría para combinar platillos de mariscos con vinos, cervezas o cocteles, considerando perfiles de sabor y localidad en Carrillo Puerto. |
$404.22 - $1,515.82 / por servicio |
Tacos gobernador en Carrillo Puerto |
Preparación de tacos estilo gobernador con camarón y queso fundido, cocinados al momento y servidos con salsas típicas en Carrillo Puerto. |
$80.83 - $161.65 / por taco |
Coctel de camarón en Carrillo Puerto |
Ensamblado de coctel de camarón con salsa a base de tomate, cebolla y cilantro, preparado con camarón cocido y refrigerado para entrega o consumo en Carrillo Puerto. |
$151.91 - $354.46 / por orden |
Ceviche tradicional en Carrillo Puerto |
Preparación de ceviche con pescado o marisco fresco marinado en cítricos y condimentos, servido como plato individual en Carrillo Puerto siguiendo tiempos de maceración y control de temperatura. |
$121.38 - $252.88 / por plato |
Venta de mariscos frescos en Carrillo Puerto |
Comercialización de mariscos frescos por especie y por kilo, con manejo en frío y etiquetado para venta en punto de venta en Carrillo Puerto. |
$121.55 - $455.81 / por kg |
Reservaciones y eventos privados en Carrillo Puerto |
Gestión de reservas de mesas y espacios privados para eventos con coordinación de menú y horarios en Carrillo Puerto. |
$0.00 / por reserva |
Servicio de comandas y ventas por mesa (POS) en Carrillo Puerto |
Implementación o provisión de sistema de comandas para marisquería que registra ventas por mesa y controla inventarios en Carrillo Puerto. |
$1,518.23 - $8,097.24 / por mes |
Coctel campechano (mixto) en Carrillo Puerto |
Mezcla de mariscos cocidos y crudos en salsa tipo coctel, preparada para consumo inmediato con control de tiempos y refrigeración en Carrillo Puerto. |
$162.10 - $384.99 / por porción |
Promociones y paquetes para grupos en Carrillo Puerto |
Diseño y aplicación de paquetes promocionales que agrupan platillos de mariscos para grupos y reuniones en Carrillo Puerto. |
$810.80 - $4,054.00 / por paquete |
Ensaladas y aguachiles en Carrillo Puerto |
Preparación de ensaladas y aguachiles de diferentes mariscos, con aderezos y control de picado y acidez para consumo en Carrillo Puerto. |
$121.60 - $324.27 / por plato |
Servicio de catering para bodas en Carrillo Puerto |
Planificación y suministro de menú de mariscos para bodas, incluyendo logística, personal y presentación adaptada al evento en Carrillo Puerto. |
$353.97 - $1,011.34 / por persona |
Mariscos a domicilio (delivery) en Carrillo Puerto |
Servicio de entrega a domicilio de platillos y pedidos de mariscos, con embalaje y control de temperatura para transporte en Carrillo Puerto. |
$80.91 - $202.27 / por entrega |
Paella de mariscos en Carrillo Puerto |
Elaboración de paella con arroz, azafrán y mezcla de mariscos, cocinada en sartén grande para porciones individuales o grupales en Carrillo Puerto. |
$222.62 - $425.00 / por persona |
Servicio de barra de mariscos (raw bar) en Carrillo Puerto |
Instalación y operación de barra con mariscos crudos y fríos como ostiones y ceviches, cuidando temperaturas y rotación en Carrillo Puerto. |
$151.65 - $505.50 / por persona |
Clases y talleres de cocina de mariscos en Carrillo Puerto |
Impartición de talleres prácticos sobre técnicas de limpieza, corte y cocción de mariscos dirigidos a público general en Carrillo Puerto. |
$353.81 - $1,516.33 / por participante |
Mariscada para dos en Carrillo Puerto |
Plato combinado diseñado para dos personas que incluye variedad de mariscos cocinados y listos para compartir en Carrillo Puerto. |
$708.29 - $1,517.76 / por servicio |
Parrillada de mariscos en Carrillo Puerto |
Parrillada que combina camarón, pescado, pulpo y moluscos asados o a la plancha, preparada para consumo inmediato y distribución por porción en Carrillo Puerto. |
$354.18 - $910.75 / por persona |
Buffet de mariscos para eventos en Carrillo Puerto |
Montaje y operación de buffet con variedad de mariscos, estaciones de servicio y control de temperatura para eventos en Carrillo Puerto. |
$202.07 - $606.22 / por persona |
Salsas y aderezos caseros en venta en Carrillo Puerto |
Producción y envasado de salsas y aderezos caseros que acompañan platillos de mariscos, etiquetados con ingredientes y fecha en Carrillo Puerto. |
$35.41 - $121.42 / por frasco |
Bebidas alcohólicas y coctelería en Carrillo Puerto |
Suministro y preparación de bebidas alcohólicas y cocteles que suelen acompañar platillos de mariscos, servidos según normas en Carrillo Puerto. |
$60.75 - $263.26 / por trago |
Asesoría en carta y platillos en Carrillo Puerto |
Consultoría técnica para diseñar cartas y platillos de mariscos, incluyendo selección de recetas y costos en Carrillo Puerto. |
$505.93 - $1,517.79 / por hora |
